A
JAX Magna-Plate 22 egy korszerű, NSF H1-besorolású kenőzsír, amelyet kifejezetten a modern élelmiszer-feldolgozó üzemek több területén előforduló szélsőséges hőmérsékleti körülményekhez fejlesztettek ki.
A JAX Magna-Plate 22 forradalmi, élelmiszeripari minőségű, saját fejlesztésű kalcium-szulfonát komplex sűrítő technológiával készül. Ez az újonnan továbbfejlesztett sűrítőrendszer kivételes mechanikai stabilitást, rendkívül nagy terhelhetőséget, valamint kiemelkedő rozsda- és korrózióvédelmet biztosít.
Ezen felül a JAX Magna-Plate 22 kiváló vízállósággal és kimagasló magas hőmérséklet-tűréssel rendelkezik. Poli-α-olefin (PAO) alapolajat alkalmaz, amely kiváló oxidációs stabilitást, kopásvédelmet és -90 °F (-68 °C) dermedéspontot biztosít.
Fő előnyök:
- Kiemelkedő alacsony hőmérsékleti teljesítmény
- Kiváló mechanikai stabilitás
- Kiváló extrém nyomás (E.P.) és kopásálló teljesítmény
- Kiemelkedő rozsda- és korrózióvédelem
A MICRONOX® fő jellemzői és funkciója:A
Micronox® antimikrobiális tartósítószer, amelyet JAX integrál a USDA/NSF H1-besorolású kenőanyagaiba, hogy védelmet nyújtson a mikrobiális szennyeződés, baktériumok, élesztők és penészgombák ellen.
Ez a technológia nem csupán a mikroorganizmusok növekedésének megakadályozását szolgálja („biostatikus”), hanem aktív „knockdown” hatást is biztosít — azaz képes gyorsan csökkenteni meglévő mikroba-kolóniákat.
A Micronox® stabil marad különböző kémiai környezetekben — savas, semleges vagy lúgos közegben, valamint fehérjék, zsírok, olajok jelenlétében is, így megőrzi antimikrobiális aktivitását a kenőanyag élettartama alatt.
Fontos megjegyezni: Micronox® a kenőanyagot védi a mikrobiális degradációtól vagy szennyeződéstől, de nem nyújt védelmet a felhasználók vagy más felületek megfertőződése ellen.
A technológia engedélyezett az FDA szerint a 21 CFR 178.3570 szabály alatt „Lubricants with Incidental Food Contact” kategóriában — tehát olyan kenőanyagok esetén, amelyek alkalmi érintkezésbe kerülhetnek élelmiszerekkel.
